Får man äta mozzarella när man är gravid? Här är alla ostar du får äta under graviditeten!

Något som många gravida tror att de måste ge upp medan de väntar barn är ost av olika slag. Det beror på bakterien listeria som eventuellt kan hittas i viss ost. Får man exempelvis äta mozzarella som gravid? Även om vissa ostar ska undvikas så finns det faktiskt en uppsjö av olika ostar som går alldeles utmärkt att äta!

Det är väldigt ovanligt att gravida drabbas av listeria i Sverige, men eftersom listeria kan hittas i olika opastöriserade ostar bör dessa undvikas under graviditeten. Eventuell smitta kan nämligen vara skadligt för barnet. Däremot behöver du inte undvika all ost, det finns fortfarande ett stort utbud av goda ostar som du får äta hur mycket du vill av!

Vad är listeria?

Listeria är en bakterie som kan orsaka sjukdom hos personer med nedsatt immunförsvar och gravida. Bakterien finns i naturen och därmed även på en del livsmedelsråvaror, och kan få fäste i lokaler på utrustning där livsmedel tillverkas. Därför kan den vara svår att bli av med – särskilt eftersom listeria kan försöka sig i kyla och helt utan syre. 

Det är bra att ha koll på kost och näring under graviditeten, som att äta nyckelhålsmärkt och dricka mycket vätska.

Här är listan på ost som du får äta när du är gravid (ja, mozzarella är ok!):

  • All sorts hyvelbar hårdost i bit eller skivor, så som herrgård, gouda, prästost och liknande
  • Parmesan
  • Smältost eller mjukost som räkost, skinkost och ädelost på tub eller i ask
  • Färskost som Cream Cheese, marscarpone, ricotta och andra bredbara, förpackade färskostar
  • Mozzarella
  • Halloumi
  • Fetaost
  • Dessertostar som Gruyère, Comté och Manchego

All ost som tillagas och hettas upp till 70 grader går också utmärkt att äta, oavsett sort, och det beror på att eventuell listeria dör vid upphettning till 70 grader. 

Om det inte står på ost-förpackningen att osten är gjord på obehandlad/opastöriserad mjölk så kan du utgå från att mjölken har pastöriserats och alltså går bra att äta. Det finns dock ett par ostar som du bör undvika även om de är gjorda på pastöriserad mjölk. Dessa är mögel-och kittostar som brie, gorgonzola, chèvre, vacherol och taleggio.

Källa: Livsmedelsverket.

baby-journey-app

Du kanske även är intresserad av

  • Guide: Så tecknar du en gravidförsäkring

    Sponsrat av Länsförsäkringar Att teckna en gravidförsäkring är något alla gravida bör göra! Och gärna så tidigt som möjligt i graviditeten då den måste vara tecknad för att man ska ha rätt till ersättning om något oförutsägbart händer. Försäkringar kan…
  • Sexliv efter förlossningen

    Många gravida funderar på när det är okej att ha sex efter förlossningen. För en del sker det snabbt och för andra tar det längre tid. Att få barn är en stor omställning, och det är inte alls ovanligt att…
  • Träna efter förlossning: Bra övningar

    När du väljer att börja träna efter din förlossning avgör du helt själv. Återhämtning efter graviditet och förlossning är högst individuell. Nedan berättar vi om vad som kan vara bra att tänka på och vilka steg du ska ta i…
  • Vad är foglossning? – Allt om bäckensmärta

    Foglossning när du är gravid är något många drabbas av. När man pratar om foglossning inom vården benämner man det som bäckensmärta eller bäckenbottenrelaterad smärta. Så, hur känns foglossning? När du är gravid blir kroppens leder rörligare, det är för…
  • Bäckenbottenträning som gravid – Bra övningar

    Har du drabbats av foglossning (bäckensmärta) under din graviditet? Foglossning är vanligt men kan göra väldigt ont och hindra dig från att leva ett normalt liv. Det finns dock övningar och bäckenbottenträning som kan underlätta för din foglossning under graviditeten…
  • Högt blodtryck = Hypertoni

    Som gravid finns det en risk att få högt blodtryck och organpåverkan, så kallad havandeskapsförgiftning eller preeklampsi. I den här artikeln går vi igenom och beskriver vad havandeskapsförgiftning är. Högt blodtryck (hypertoni) under graviditet förekommer i Sverige i ungefär åtta…

    Baby Journey är framtagen för att minska ensamheten under en graviditet och öka samhörigheten bland gravida kvinnor och partners.

    Villkor

    Ladda ned vår app här
    Hämta i App Store Ladda ned på Google Play

    Copyright © Baby Journey