Recept på Gräddkola med salt
Om man tycker om att göra eget godis så är gräddkola ett givet alternativ oavsett säsong. Det här är ett klassisk recept på kola med en hint vanilj och havssalt, och det är helt oemotståndligt både för barn och vuxna.
Gräddkola går att variera med smaksättning i all oändlighet men en utav våra favoriter är Camilla Hamids variant med vanilj och havssalt. En söt kola där sältan blir pricken över i:et! Det här gräddkola receptet tar ungefär en halvtimme att göra och är väldigt enkelt. Rör ihop ingredienserna, koka upp till rätt temperatur, häll och och voila! Kolan behöver stelna en stund i kylen innan den skärs upp i bitar för att lindas in i smörpapper. Förutom att de blir otroligt goda så är det här en klockren liten present att ge bort till både stora och små.
Gräddkola med havssalt
Receptet ger ca 30 stycken gräddkola.
Ingredienser:
100 g smör
3 dl vispgrädde
2 dl strösocker
1 dl ljus sirap
1 msk vaniljsocker
2 krm salt
Flingsalt att garnera med
Gör såhär:
1. Börja med att ta fram ett bakplåtspapper och placera det på en plåt.
2. Ta sedan fram en tjockbottnad kastrull och ha ner smör, vispgrädde, strösocker, ljus sirap och vaniljsocker i.
3. Låt det smälta ihop och koka upp utan lock tills det att kolan når 124-125 grader. Rör inte om för mycket för att inte kolan ska kristallisera sig. Det räcker med ett par gånger.
4. Ta bort bort kastrullen från värmen och tillsätt sedan saltet och rör om.
5. Ta kastrullen och häll ner smeten i formen. Låt kolan stelna i kylskåpet en stund innan du skär upp den i bitar. Slå sedan in i smörpapper. Det går också toppen att klippa upp bakplåtspapper och linda in i det!
Du kanske även är intresserad av
-
8 tips för att få igång förlossningen
I sluttampen av graviditeten kan det kännas som att tiden går i snigelfart och längtan efter bebis är ofantlig. Därför är det kanske inte så konstigt att det finns en uppsjö av husmorsknep för att få igång förlossningen (trots att… -
7 säkra tecken på att förlossningen är nära
De tredje trimestern är tuff på många sätt, inte minst när det kommer till tålamod. Ovissheten om när man får träffa den lilla krabaten är väldigt utmanande! Sanningen är att vi inte vet varför en förlossning startar eller exakt när,… -
Få ditt barn att sova i egen säng
Hur får man sitt barn att somna, att inte vakna på natten och när är det dags för barnet att sova i egen säng? Baby Journey berättar hur du kan få barn att sova i egen säng! Det är olika… -
Guide: Så tecknar du en gravidförsäkring
Sponsrat av Länsförsäkringar Att teckna en gravidförsäkring är något alla gravida bör göra! Och gärna så tidigt som möjligt i graviditeten då den måste vara tecknad för att man ska ha rätt till ersättning om något oförutsägbart händer. Försäkringar kan… -
Sexliv efter förlossningen
Många gravida funderar på när det är okej att ha sex efter förlossningen. För en del sker det snabbt och för andra tar det längre tid. Att få barn är en stor omställning, och det är inte alls ovanligt att… -
Träna efter förlossning: Mammaträning i trimester fyra
När du väljer att börja träna efter din förlossning avgör du helt själv. Återhämtning efter graviditet och förlossning är högst individuell! Innan du tar steget att börja aktivera kroppen igen så kan det vara bra att definiera vad som menas… -
Allt du behöver veta om hinnsvepning
Är du redo att föda barn? En hinnsvepning är ett sätt att hjälpa kroppen att påskynda starten av din förlossning – på ett helt naturligt sätt! Är det verkligen möjligt, kanske du undrar? Det är det, men du behöver dock… -
Vad är foglossning? – Allt om bäckensmärta
Foglossning när du är gravid är något många drabbas av. När man pratar om foglossning inom vården benämner man det som bäckensmärta eller bäckenbottenrelaterad smärta. Så, hur känns foglossning? När du är gravid blir kroppens leder rörligare, det är för… -
Bäckenbottenträning som gravid – Bra övningar
Har du drabbats av foglossning (bäckensmärta) under din graviditet? Foglossning är vanligt men kan göra väldigt ont och hindra dig från att leva ett normalt liv. Det finns dock övningar och bäckenbottenträning som kan underlätta för din foglossning under graviditeten… -
Högt blodtryck = Hypertoni
Som gravid finns det en risk att få högt blodtryck och organpåverkan, så kallad havandeskapsförgiftning eller preeklampsi. I den här artikeln går vi igenom och beskriver vad havandeskapsförgiftning är. Högt blodtryck (hypertoni) under graviditet förekommer i Sverige i ungefär åtta…
Baby Journey är framtagen för att minska ensamheten under en graviditet och öka samhörigheten bland gravida kvinnor och partners.
