Opskrift på flødekaramel med salt

Du er måske også interesseret i

  • 8 tips til at komme i gang med arbejdet

    I de sidste faser af graviditeten kan det føles, som om tiden går i sneglefart, og længslen efter baby er enorm. Derfor er det måske ikke overraskende, at der findes et væld af husmor-tricks til at sætte fødslen i gang (på trods af, at...
  • 7 sikre tegn på, at fødslen er nær

    Tredje trimester er hårdt på mange måder, ikke mindst når det gælder tålmodighed. Det er meget udfordrende ikke at vide, hvornår man skal møde den lille! Sandheden er, at vi ikke ved, hvorfor fødslen går i gang eller præcis hvornår, men...
  • Få dit barn til at sove i sin egen seng

    Hvordan får du din baby til at falde i søvn uden at vågne om natten, og hvornår er det tid til at sove i sin egen seng? Baby Journey fortæller dig, hvordan du får din baby til at sove i sin egen seng! Der er forskellige...
  • Guide: Sådan tegner du en graviditetsforsikring

    Sponsoreret af Länsförsäkringar At tegne en graviditetsforsikring er noget, alle gravide bør gøre! Og helst så tidligt som muligt i graviditeten, da den skal tegnes for at få ret til erstatning, hvis der sker noget uforudsigeligt. En forsikring kan...
  • Sexliv efter fødslen

    Mange gravide spekulerer på, hvornår det er okay at have sex efter fødslen. For nogle sker det hurtigt, og for andre tager det længere tid. At få et barn er en stor omvæltning, og det er slet ikke ualmindeligt, at...
  • Træning efter fødslen: fjerde trimester

    Hvornår du beslutter dig for at begynde at træne efter fødslen, er helt op til dig. Restitution efter graviditet og fødsel er meget individuel! Før du tager skridtet til at begynde at aktivere din krop igen, kan det være godt at definere, hvad der menes...
  • Alt hvad du behøver at vide om spandfejning

    Er du klar til at føde? En buccal swab er en måde at hjælpe din krop med at fremskynde fødslen på - på en helt naturlig måde! Er det virkelig muligt, spørger du måske? Det er det, men du skal...
  • Hvad er bækkensmerter? - Alt om bækkensmerter

    Bækkensmerter, når du er gravid, er noget, mange mennesker lider af. Når vi taler om bækkensmerter i sundhedsvæsenet, kalder vi det for bækkensmerter eller bækkenbundssmerter. Så hvordan føles bækkenbundssmerter? Når du er gravid, bliver din krops led mere mobile, hvilket er...
  • Bækkenbundsøvelser når du er gravid - Gode øvelser

    Har du oplevet bækkensmerter under din graviditet? Bækkensmerter er almindelige, men kan være meget smertefulde og forhindre dig i at leve et normalt liv. Der findes dog øvelser og bækkenbundsøvelser, som kan hjælpe på dine bækkensmerter under graviditeten...
  • Højt blodtryk = Hypertension

    Når du er gravid, er du i risiko for at udvikle højt blodtryk og organskader, kendt som præeklampsi. I denne artikel gennemgår og beskriver vi, hvad præeklampsi er. Højt blodtryk (hypertension) under graviditeten forekommer i Sverige hos ca. otte...

    Opskrift på flødekaramel med salt

    Hvis du kan lide at lave dine egne søde sager, er karamel et oplagt valg uanset årstid. Dette er en klassisk opskrift på karamel med et strejf af vanilje og havsalt, og den er uimodståelig for både børn og voksne. 

    Flødekarameller kan varieres i det uendelige med smagsvarianter, men en af vores favoritter er Camilla Hamids version med vanilje og havsalt. En sød karamel, hvor saltet er prikken over i'et! Denne karamelopskrift tager cirka en halv time at lave og er meget enkel. Rør ingredienserne sammen, bring dem til den rette temperatur, hæld op og voila! Karamellen skal sætte sig et stykke tid i køleskabet, før den skæres i stykker og pakkes ind i fedtsugende papir. Ud over at være utrolig velsmagende er det en fin lille gave at give til både store og små.

    Flødekaramel med havsalt

    Opskriften giver ca. 30 flødekarameller.

    Ingredienser:
    100 g smør
    3 dl flødeskum
    2 dl granuleret sukker
    1 dl lys sirup
    1 spsk vaniljesukker
    2 tsk salt
    Flager af salt til at pynte med

    Gør sådan her:
    1. Start med at tage en bageplade ud og læg den på en bageplade.
    2. Find så en tykbundet gryde frem, og tilsæt smør, piskefløde, flormelis, lys sirup og vaniljesukker.
    3. Lad det smelte sammen, og kog uden låg, indtil kullet når 124-125 grader. Rør ikke for meget for at undgå, at kullet krystalliserer. Et par gange er nok.
    4. Tag gryden af varmen, tilsæt salt, og rør rundt.
    5. Tag formen ud, og hæld dejen i formen. Lad den sætte sig i køleskabet et stykke tid, før du skærer den i stykker. Pak den derefter ind i fedtsugende papir. Det er også godt at klippe bagepapir over og pakke den ind i det!

    Her finder du Camilla Hamids opskrift på wienernougat.

    baby-rejse-app

    Du er måske også interesseret i

    • 8 tips til at komme i gang med arbejdet

      I de sidste faser af graviditeten kan det føles, som om tiden går i sneglefart, og længslen efter baby er enorm. Derfor er det måske ikke overraskende, at der findes et væld af husmor-tricks til at sætte fødslen i gang (på trods af, at...
    • 7 sikre tegn på, at fødslen er nær

      Tredje trimester er hårdt på mange måder, ikke mindst når det gælder tålmodighed. Det er meget udfordrende ikke at vide, hvornår man skal møde den lille! Sandheden er, at vi ikke ved, hvorfor fødslen går i gang eller præcis hvornår, men...
    • Få dit barn til at sove i sin egen seng

      Hvordan får du din baby til at falde i søvn uden at vågne om natten, og hvornår er det tid til at sove i sin egen seng? Baby Journey fortæller dig, hvordan du får din baby til at sove i sin egen seng! Der er forskellige...
    • Guide: Sådan tegner du en graviditetsforsikring

      Sponsoreret af Länsförsäkringar At tegne en graviditetsforsikring er noget, alle gravide bør gøre! Og helst så tidligt som muligt i graviditeten, da den skal tegnes for at få ret til erstatning, hvis der sker noget uforudsigeligt. En forsikring kan...
    • Sexliv efter fødslen

      Mange gravide spekulerer på, hvornår det er okay at have sex efter fødslen. For nogle sker det hurtigt, og for andre tager det længere tid. At få et barn er en stor omvæltning, og det er slet ikke ualmindeligt, at...
    • Træning efter fødslen: fjerde trimester

      Hvornår du beslutter dig for at begynde at træne efter fødslen, er helt op til dig. Restitution efter graviditet og fødsel er meget individuel! Før du tager skridtet til at begynde at aktivere din krop igen, kan det være godt at definere, hvad der menes...
    • Alt hvad du behøver at vide om spandfejning

      Er du klar til at føde? En buccal swab er en måde at hjælpe din krop med at fremskynde fødslen på - på en helt naturlig måde! Er det virkelig muligt, spørger du måske? Det er det, men du skal...
    • Hvad er bækkensmerter? - Alt om bækkensmerter

      Bækkensmerter, når du er gravid, er noget, mange mennesker lider af. Når vi taler om bækkensmerter i sundhedsvæsenet, kalder vi det for bækkensmerter eller bækkenbundssmerter. Så hvordan føles bækkenbundssmerter? Når du er gravid, bliver din krops led mere mobile, hvilket er...
    • Bækkenbundsøvelser når du er gravid - Gode øvelser

      Har du oplevet bækkensmerter under din graviditet? Bækkensmerter er almindelige, men kan være meget smertefulde og forhindre dig i at leve et normalt liv. Der findes dog øvelser og bækkenbundsøvelser, som kan hjælpe på dine bækkensmerter under graviditeten...
    • Højt blodtryk = Hypertension

      Når du er gravid, er du i risiko for at udvikle højt blodtryk og organskader, kendt som præeklampsi. I denne artikel gennemgår og beskriver vi, hvad præeklampsi er. Højt blodtryk (hypertension) under graviditeten forekommer i Sverige hos ca. otte...

      Copyright © Baby Journey

      Copyright © Baby Journey

      Mobil sidefod