Chokolademousse lavet med avocado

Du er måske også interesseret i

  • 8 tips til at komme i gang med arbejdet

    I de sidste faser af graviditeten kan det føles, som om tiden går i sneglefart, og længslen efter baby er enorm. Derfor er det måske ikke overraskende, at der findes et væld af husmor-tricks til at sætte fødslen i gang (på trods af, at...
  • Syv tegn på, at fødslen er nær

    Tredje trimester er hårdt på mange måder, ikke mindst når det gælder tålmodighed. Det er meget udfordrende ikke at vide, hvornår man skal møde den lille! Sandheden er, at vi ikke ved, hvorfor fødslen går i gang eller præcis hvornår, men...
  • Få dit barn til at sove i sin egen seng

    Hvordan får du din baby til at falde i søvn uden at vågne om natten, og hvornår er det tid til at sove i sin egen seng? Baby Journey fortæller dig, hvordan du får din baby til at sove i sin egen seng! Der er forskellige...
  • Guide: Sådan tegner du en graviditetsforsikring

    Sponsoreret af Länsförsäkringar At tegne en graviditetsforsikring er noget, alle gravide bør gøre! Og helst så tidligt som muligt i graviditeten, da den skal tegnes for at få ret til erstatning, hvis der sker noget uforudsigeligt. En forsikring kan...
  • Sexliv efter fødslen

    Mange gravide spekulerer på, hvornår det er okay at have sex efter fødslen. For nogle sker det hurtigt, og for andre tager det længere tid. At få et barn er en stor omvæltning, og det er slet ikke ualmindeligt, at...
  • Træning efter fødslen: fjerde trimester

    Hvornår du beslutter dig for at begynde at træne efter fødslen, er helt op til dig. Restitution efter graviditet og fødsel er meget individuel! Før du tager skridtet til at begynde at aktivere din krop igen, kan det være godt at definere, hvad der menes...
  • Alt hvad du behøver at vide om spandfejning

    Er du klar til at føde? En buccal swab er en måde at hjælpe din krop med at fremskynde fødslen på - på en helt naturlig måde! Er det virkelig muligt, spørger du måske? Det er det, men du skal...
  • Hvad er bækkensmerter? - Alt om bækkensmerter

    Bækkensmerter, når du er gravid, er noget, mange mennesker lider af. Når vi taler om bækkensmerter i sundhedsvæsenet, kalder vi det for bækkensmerter eller bækkenbundssmerter. Så hvordan føles bækkenbundssmerter? Når du er gravid, bliver din krops led mere mobile, hvilket er...
  • Bækkenbundsøvelser når du er gravid - Gode øvelser

    Har du oplevet bækkensmerter under din graviditet? Bækkensmerter er almindelige, men kan være meget smertefulde og forhindre dig i at leve et normalt liv. Der findes dog øvelser og bækkenbundsøvelser, som kan hjælpe på dine bækkensmerter under graviditeten...
  • Højt blodtryk = Hypertension

    Når du er gravid, er du i risiko for at udvikle højt blodtryk og organskader, kendt som præeklampsi. I denne artikel gennemgår og beskriver vi, hvad præeklampsi er. Højt blodtryk (hypertension) under graviditeten forekommer i Sverige hos ca. otte...

    Chokolademousse lavet med avocado

    Diana Gran deler sin fantastiske opskrift på chokolademousse lavet med avocado, kakao, honning og vanilje. En cremet mousse med masser af chokoladesmag og fuld af næringsstoffer, som er gode for gravide kvinder.

    Opskrift på chokolademousse lavet af avocado

    For 2 personer
    Tilberedningstid: ca. 5 minutter og 30 minutter til afkøling

    Ingredienser:
    2 modne avocadoer
    3 spiseskefulde kakao
    3 spiseskefulde honning
    1 vaniljestang eller 1 pose vaniljesukker
    Evt. et lille skvæt stærk kaffe for at give mokkasmag.

    Forslag til topping:
    Saltede peanuts eller andre nødder
    Flintsalt
    Granola
    Smeltet mørk (70%) chokolade

    Gør sådan her:
    1. Bland alle ingredienser med en stavblender, indtil de er glatte.
    2. Hæld i to skåle og tilføj eventuelle toppings
    3. Afkøl i køleskabet. (Jeg har lagt moussen i fryseren i 30 minutter, så er den endnu bedre. Moussen skal spises meget kold).

    Tre sunde ingredienser til gravide kvinder:

    Kakao I sin rene form er kakao en rigtig god fødevare for gravide, da den indeholder B-vitamin og mineraler, som er gode for kroppen. Det er godt at huske på, at kakao indeholder en lille mængde koffein. Husk at følge Livsmedelsverkets råd om koffeinindtag.

    Avocado indeholder folinsyre, som er vigtig i den tidlige graviditet. Avocado har et højt indhold af jern, hvilket er et godt alternativ til kød. Den har også et højt indhold af mineraler, vitaminer og sunde fedtstoffer. Desuden indeholder avocadoer cholin, som er vigtigt for udviklingen af barnets hjerne og nervesystem.

    honning siges at hjælpe mod halsbrand, som er almindeligt under graviditet. Pas på ikke at opvarme honning, da den mister sine gavnlige næringsstoffer. Honning siges også at være et naturligt middel mod pollenallergi.

    *

    Diana Gran er en madglad hjemmekok, som blev nummer fire i Sveriges Mästerkock 2021. Ud over at lave mad er Diana fotograf og kunstner. Hun bor i Paris, er gravid med sit første barn og brænder for god mad! Hvis du er nysgerrig på Diana, kan du nemt finde mere af hende og hendes opskrifter på instagram under @dianasdeliciousdiary.

    Du kan finde flere opskrifter her HER.

    baby-rejse-app

    Du er måske også interesseret i

    • 8 tips til at komme i gang med arbejdet

      I de sidste faser af graviditeten kan det føles, som om tiden går i sneglefart, og længslen efter baby er enorm. Derfor er det måske ikke overraskende, at der findes et væld af husmor-tricks til at sætte fødslen i gang (på trods af, at...
    • Syv tegn på, at fødslen er nær

      Tredje trimester er hårdt på mange måder, ikke mindst når det gælder tålmodighed. Det er meget udfordrende ikke at vide, hvornår man skal møde den lille! Sandheden er, at vi ikke ved, hvorfor fødslen går i gang eller præcis hvornår, men...
    • Få dit barn til at sove i sin egen seng

      Hvordan får du din baby til at falde i søvn uden at vågne om natten, og hvornår er det tid til at sove i sin egen seng? Baby Journey fortæller dig, hvordan du får din baby til at sove i sin egen seng! Der er forskellige...
    • Guide: Sådan tegner du en graviditetsforsikring

      Sponsoreret af Länsförsäkringar At tegne en graviditetsforsikring er noget, alle gravide bør gøre! Og helst så tidligt som muligt i graviditeten, da den skal tegnes for at få ret til erstatning, hvis der sker noget uforudsigeligt. En forsikring kan...
    • Sexliv efter fødslen

      Mange gravide spekulerer på, hvornår det er okay at have sex efter fødslen. For nogle sker det hurtigt, og for andre tager det længere tid. At få et barn er en stor omvæltning, og det er slet ikke ualmindeligt, at...
    • Træning efter fødslen: fjerde trimester

      Hvornår du beslutter dig for at begynde at træne efter fødslen, er helt op til dig. Restitution efter graviditet og fødsel er meget individuel! Før du tager skridtet til at begynde at aktivere din krop igen, kan det være godt at definere, hvad der menes...
    • Alt hvad du behøver at vide om spandfejning

      Er du klar til at føde? En buccal swab er en måde at hjælpe din krop med at fremskynde fødslen på - på en helt naturlig måde! Er det virkelig muligt, spørger du måske? Det er det, men du skal...
    • Hvad er bækkensmerter? - Alt om bækkensmerter

      Bækkensmerter, når du er gravid, er noget, mange mennesker lider af. Når vi taler om bækkensmerter i sundhedsvæsenet, kalder vi det for bækkensmerter eller bækkenbundssmerter. Så hvordan føles bækkenbundssmerter? Når du er gravid, bliver din krops led mere mobile, hvilket er...
    • Bækkenbundsøvelser når du er gravid - Gode øvelser

      Har du oplevet bækkensmerter under din graviditet? Bækkensmerter er almindelige, men kan være meget smertefulde og forhindre dig i at leve et normalt liv. Der findes dog øvelser og bækkenbundsøvelser, som kan hjælpe på dine bækkensmerter under graviditeten...
    • Højt blodtryk = Hypertension

      Når du er gravid, er du i risiko for at udvikle højt blodtryk og organskader, kendt som præeklampsi. I denne artikel gennemgår og beskriver vi, hvad præeklampsi er. Højt blodtryk (hypertension) under graviditeten forekommer i Sverige hos ca. otte...

      Copyright © Baby Journey

      Copyright © Baby Journey

      Mobil sidefod