Recept på enkel banankaka

En saftig banankaka som också är busenkel att laga låter väl inte så dumt? Den här banankakan innehåller flera bra ingredienser som både mättar och stillar sötsuget – ett bra val inte minst för dig som är gravid.

Är det någonting som vi älskar så är det en saftig banankaka. Det är något som kan göras i många olika tappningar, men en favorit är den här varianten med kokossocker och yoghurt. Ett perfekt snabbt mellanmål, snacks eller fika som dessutom innehåller många bra ingredienser för dig som gravid! Detta recept på banankaka tar bara 30 minuter att laga, sedan behöver du bara ha lite tålamod medan den gräddas i ungen i ungefär 50 minuter.

Recept på banankaka

Tillagningstid: 30 minuter

Ingredienser:
3 mogna bananer plus 1 banan till toppen
100 g saltat smör
150 g kokossocker/rörsocker eller vanligt socker
200 g mjöl (glutenfritt går lika bra, men räkna med en lite mindre fluffig kaka!)
1 dl yoghurt
1 tsk bakpulver
1 tsk vanilj
Eventuellt lite kanel om man gillar
1 ägg

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 180 grader
2. Smält smöret i en kastrull
3. Lägg bananerna i en mixer. Tillsätt sedan de andra ingredienserna, förutom smöret som du tillsätter sist. Häll i smeten i en smörad form, dekorera med en banan skuren på hälften. Sätt sedan in i ugnen i 50 min.

Hälsosamma ingredienser för dig som är gravid:
Bananer är fulla med vitamin B som ska hjälpa mot illamående. Fibrerna i bananer hjälper till med matsmältningen, som ofta är trög under graviditeten. Bananer innehåller mycket som är bra för barnets hjärnutveckling och ger dig långvarig energi. Bananer är helt enkelt bra för mycket!

Om du vill stilla sötsuget och samtidigt få i dig bra ingredienser så tycker vi att du ska prova denna chokladmousse som är gjord på avokado!

baby-journey-app

Du kanske även är intresserad av

  • Guide: Så tecknar du en gravidförsäkring

    Sponsrat av Länsförsäkringar Att teckna en gravidförsäkring är något alla gravida bör göra! Och gärna så tidigt som möjligt i graviditeten då den måste vara tecknad för att man ska ha rätt till ersättning om något oförutsägbart händer. Försäkringar kan…
  • Sexliv efter förlossningen

    Många gravida funderar på när det är okej att ha sex efter förlossningen. För en del sker det snabbt och för andra tar det längre tid. Att få barn är en stor omställning, och det är inte alls ovanligt att…
  • Träna efter förlossning: Bra övningar

    När du väljer att börja träna efter din förlossning avgör du helt själv. Återhämtning efter graviditet och förlossning är högst individuell. Nedan berättar vi om vad som kan vara bra att tänka på och vilka steg du ska ta i…
  • Vad är foglossning? – Allt om bäckensmärta

    Foglossning när du är gravid är något många drabbas av. När man pratar om foglossning inom vården benämner man det som bäckensmärta eller bäckenbottenrelaterad smärta. Så, hur känns foglossning? När du är gravid blir kroppens leder rörligare, det är för…
  • Bäckenbottenträning som gravid – Bra övningar

    Har du drabbats av foglossning (bäckensmärta) under din graviditet? Foglossning är vanligt men kan göra väldigt ont och hindra dig från att leva ett normalt liv. Det finns dock övningar och bäckenbottenträning som kan underlätta för din foglossning under graviditeten…
  • Högt blodtryck = Hypertoni

    Som gravid finns det en risk att få högt blodtryck och organpåverkan, så kallad havandeskapsförgiftning eller preeklampsi. I den här artikeln går vi igenom och beskriver vad havandeskapsförgiftning är. Högt blodtryck (hypertoni) under graviditet förekommer i Sverige i ungefär åtta…

    Baby Journey är framtagen för att minska ensamheten under en graviditet och öka samhörigheten bland gravida kvinnor och partners.

    Villkor

    Ladda ned vår app här
    Hämta i App Store Ladda ned på Google Play

    Copyright © Baby Journey