Sponsoreret af Semper
Er det tid til at introducere din baby for mad? En helt ny verden åbner sig, både for din baby og dig som forælder! Men hvornår skal du egentlig begynde at give dit barn mad, og hvordan skal overgangen foregå?
Når din baby nærmer sig de seks måneder, begynder en ny æra: Det er tid til at introducere mad. Start med smagsoplevelser, gå derefter videre til mindre smagsportioner, og øg gradvist. Det er et stort og vigtigt skridt i dit barns udvikling, og et skridt, hvor du som forælder har mulighed for at kontrollere de fødevarer og smagsstoffer, du giver dit barn.
Introduktion af mad
Omkring 4-6 måneder begynder børn normalt at interessere sig for mad. Du kan se det ved, at dit barn er nysgerrig efter, hvad du og resten af familien spiser! Der er ikke noget præcist tidspunkt at starte på, og mens nogle børn er interesserede i mad tidligt, er andre slet ikke så nysgerrige. Det vigtige er at give dem mulighed for at prøve det, når de virker nysgerrige på, hvad resten af familien spiser. Og så venter der en helt ny verden af smagsoplevelser og spændende konsistenser, men også en masse rod - og det er en del af det!
At lade din baby føle, klemme og smaske er fantastisk til at øve mundmotorikken og er en stor del af smagsrejsen, hvilket gør den både fornøjelig og spændende. Vi forstår, at dette også er en overgang for dig som forælder, så prøv at sænke kravene til dig selv, start i et langsomt tempo, og prøv at have det sjovt med din baby på madrejsen. Fuld amning anbefales i de første 6 måneder af barnets liv. Når du giver små smagsprøver, anbefales det derfor at fortsætte med at amme eller give modermælkserstatning ligesom tidligere.
Trin 1. Smagsoplevelser/små prøver
Overgangen til mad handler i høj grad om at lade din baby opleve forskellige smage, kendt som smagsoplevelser. Du kan duppe noget af det, du spiser, på din babys mund. Det er små smagsprøver på størrelse med et krydderimål, som hjælper din baby med at vænne sig til nye konsistenser og smage. Til at begynde med skal du kun give blød og løs mad, f.eks. puré og mosede eller blendede fødevarer. Det gør ikke noget, hvis maden indeholder lidt salt, fordi mængderne er så små. Start et par gange om dagen, og se, hvor nysgerrigt dit barn er over for mad, så kan du give mere ved flere lejligheder, efterhånden som du kommer i gang.
Trin 2. Smag på portionerne
Hvis barnet har fået små smagsprøver, kan du begynde at øge mængden gradvist. Det er en god idé at give lidt mere mad hver gang, stadig med en blød konsistens. Afhængigt af hvor interesseret dit barn er, vil mængden af mad variere, men det er godt at starte i det små og derefter øge mængden. Det giver dit barns mave og tarme tid til at tilpasse sig. Lad være med at bekymre dig for meget om, hvad andre forældre gør, men lad dit barn bestemme tempoet. Mens du begynder at introducere smagsportioner, kan du fortsætte med modermælk eller modermælkserstatning, så dit barn får, hvad det har brug for af energi og næring.
Hvilken slags mad kan du give?
Du kan veksle mellem at lave din egen mad og købe færdiglavet babymad i butikkerne. Nogle gange har du måske mere energi til at lave mad fra bunden, mens det andre gange er bedre at have hurtige alternativer.
Kvaliteten af babymad er vigtig, og det er præcis, hvad Semper tilbyder med sine produkter. Der er ikke mange, der er klar over, at babymad er underlagt sin egen lovgivning, som er til for at beskytte de små og give dig som forælder fuldstændig ro i sindet, når du giver dit barn mad. Du behøver ikke at bekymre dig om mærkelige tilsætningsstoffer, farvestoffer og konserveringsmidler. De er forbudt i babymad.
Alle Sempers retter er tilberedt af de reneste ingredienser med helt naturlige smagsstoffer. Maden er kun konserveret med varme og har stykker og næring, der er tilpasset barnets alder. Så du kan give babymad på dåse med god samvittighed og være sikker på, at kvaliteten er GOD. Semper har et væld af forskellige typer mad baseret på alder og tilbyder en bred vifte af smage og konsistenser - alt sammen for at give dit barn den bedst mulige spiseoplevelse.
STEP-metoden
Hvad er STEP, og hvordan bruger jeg det i min babys smagsrejse?
STEP-tilgangen har til formål at introducere børn til frugt, bær og grøntsager i en tidlig alder i forbindelse med introduktionen af ”almindelig” mad. Ved at træne barnet i lidt sværere smage som bitter og sur, øges chancerne for, at barnet accepterer og værdsætter den bitre smag i nogle grøntsager og rodfrugter eller den naturlige syrlighed i nogle frugter og bær. Denne metode er endda blevet testet i et videnskabeligt forskningsstudie!
Lad os forklare STEP-metoden i mere konkrete vendinger:
I løbet af 24 dage skal dit barn smage 4 grøntsager/rodfrugter og 4 frugter/bær efter et skema. Dagene er inddelt i faser på tre dage, hvor en grøntsag eller frugt spiller hovedrollen i hver fase. Den serveres således tre gange om dagen, tre dage i træk, i alt ni portioner. Derefter går man videre til den næste grøntsag, frugt eller bær i de næste tre dage, og så videre, indtil alle 24 dage og 8 fødevarer er gået. Det er en sjov og smart måde at hjælpe dit barn med at få en varieret kost!
Det er godt at introducere flere bitre og sure smage fra starten, da disse smage ofte kræver lidt tilvænning for barnet i modsætning til søde smage, som læres i fosterstadiet.
Begynd at introducere STEP-metoden, når smagsvinduet er åbent, da det er her, barnet er mest nysgerrigt og modtageligt for nye smagsoplevelser. Smagsvinduet er fra barnet er ca. 4-6 måneder til det er 1 år.
Tips til at starte din babys madningsrejse
- Det kan tage op til 15 gange for børn at vænne sig til en ny smag eller konsistens.
- Giv ikke op endnu!
- Varier smagen, og lad barnet prøve både surt og bittert for at lære at sætte pris på smagsnuancerne.
- Hvis et barn laver grimasser, ryster eller rynker på næsen, panden eller ryster på kroppen efter at have smagt på noget, betyder det ikke, at barnet ikke kan lide smagen, det betyder bare, at det er en ny oplevelse, smag eller konsistens for det. Vi voksne gør det samme, når vi spiser noget surt eller bittert - men det betyder ikke, at vi ikke kan lide smagen.
- Brug en hvidløgspresser til at mose små portioner mad til babyen
- Tilsæt gerne ekstra smør eller rapsolie til smagsportionerne. Små børn har brug for fedt!
- Prøv at aflæse dit barns signaler for at se, om det stadig er sultent eller ej. Lad dit barn være ansvarlig!
- Så længe din baby vokser, kan du være sikker på, at den får al den næring, den har brug for.
- Lad babyen sidde med ved bordet sammen med resten af familien for at skabe gode madrutiner.
- Tag det roligt med madintroduktionen, og lad være med at føle dig stresset, hvis barnet ikke virker interesseret. Interessen for mad skal nok komme, når tiden er inde.
Læs mere om STEP-tilgangen
HER.Mere om mad, der er godt at vide det første år
Brystmælk/ modermælkserstatning
Når du begynder at give små prøver, skal du fortsætte med at amme eller give modermælkserstatning som normalt.
Gluten
Introducer gluten langsomt for at reducere risikoen for glutenintolerance/celiaki senere. Da smagsportionerne er små i begyndelsen og øges hen ad vejen, sker introduktionen ofte langsomt af helt naturlige årsager, og det er dejligt.
Tilskud af jern
Dit barns medfødte jerndepoter mindskes med tiden og skal genopfyldes for at opfylde dets jernbehov. Som forælder skal du give dit barn jernberiget mad. Sempers grød er beriget med jern og er perfekt at give samtidig med, at du begynder at introducere andre fødevarer.
Hvad skal jeg undgå at give min baby?
Der er nogle få fødevarer, man skal undgå, før man fylder 1 år. Det er honning, grønne bladgrøntsager, rødbedesaft, grønne kartofler, upasteuriseret mælk, riskager og risdrikke, salt, sukker, fennikelte og hele nødder og jordnødder.
Vil du lave sunde opskrifter på babymad med masser af grøntsager fra seks måneders alderen? Se opskrifterne her
HER.
